ハンバーグにホッチキスの針が混入していた飲食店「300B ONE」が謝罪、当事客のツイッターをブロックした理由も判明

■過去記事
【アカン】食べ放題のお店「300B ONE」でハンバーグの中にホッチキスの針→こっそり店員に教えてあげたのに対応が酷すぎると話題に・・・

謝罪 大変申し訳ありません|300BONEのブログ

<以下要約>

その場ですぐに謝罪が出来れば良かったが、時間的に丁度店がピークを迎えていた。自分が厨房を出てしまうと全てのオーダーが止まってしまうので落ち着いてから、と思っていたが、その日のお客さんはかなり食べる人ばかりで手が追いつかず、謝罪をする前にそのお客さんは帰ってしまった。大変申し訳なかった。

ハンバーグは全て自分で焼いているのだが、厨房でホッチキスは使っていないので、混入経路は分からない。安全には万全を期しているつもりだが、当店で提供した商品に入っていたということなので、謝罪を申し上げたい。

そのお客さんが代表の電話番号をツイッターで聞いたとのことだが、実際にホッチキスの針の混入を見つけたお客さんかどうか判断がつかなかったので、ブロックした。私個人の携帯電話の番号しかないので、それを知らない人に教えるわけにはいかなかった。メールで伝えていただければ、こちらからお電話を差し上げたい。

自分自身休み無しで、毎日朝9時から午前0時までしっかり作り上げているのでご安心頂きたい。

当社は小規模零細企業なので、大企業のような素早いお客様対応が出来ない。料理はもちろん、事務や経理、スタッフ管理やその他細かいことも全て私が対応している。結果、対応が遅れてしまって、大変申し訳なかった。

以下、全文を読む

<ネットでの反応>

『謝罪』と『言い訳』の違いがわかってない

全く安心できねえ。むしろ異物混入のようなミスがあって当然の環境

あんな値段で食べ放題やってたら、従業員が足りないのは当たり前だから、こうなるのは仕方ない

人間休みなく働くほど効率は低下するねん

>ただし当店で出したものにお客様が入っていたということなので謝罪いたします。

一瞬、お客様が混入したのかと思った


う、うーーーん
全体的に言い訳が散りばめられており…まあ、本当に忙しいのは事実なんだろうけどね
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とはいえ、大企業だろうが零細だろうが、客からしたら知ったこっちゃない、だよね
同じ土俵で勝負しているわけだし、忙しくてもそれを言い訳には出来ないよね〜〜、気持ちは分かるけどね
21

お前はまず…働いてから物事を語れや…
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